103-03-24　泰義異國蔬食料理　帶您品嘗一趟美食之旅

　　在現代忙碌社會中，偶而也需要來趟美好的心靈之旅，隱身在高雄市鳥松區的一家蔬食料理餐廳，綠意茂密的戶外庭園，富有異國風情的裝潢擺設，讓人彷彿走入一座秘密花園。

　　餐廳以義式搭配泰式的風味，將不同異國風味結合，做出各種不一樣的創意料理，青醬蕈菇蔬菜寬扁麵，使用自製醬料，還有豐富飽滿的新鮮蔬菜，每一口都能嘗到醬汁巧妙融合在麵裡的清香，泰式打拋蓋飯撲滿檸檬草與各式香料下去攪拌，酸酸辣辣的口感讓人胃口全開。

　　而店裡最主要的招牌就是義式若醬披薩，用滿滿的番茄佐十幾種蔬菜下去熬煮，
餅皮也烤得金黃酥脆，香味四溢，是前來客人必點之作，加上生菜沙拉、冷麵還有麵包與濃湯，滿滿一桌料理保證吃得健康又過癮。

　　健康的蔬食不僅能減輕身體的負擔，更是人體與自然環境的，永續保護之道。