健康就是財富，追求健康必需從日常飲食生活中做起，位於三民區青島街上，鄰近高雄醫學院，原本只賣蔬果汁的老闆娘，不願見到前來的人吃得不健康，在因緣際會之下決心經營素食麵坊，平價實惠又美味的餐點，一到用餐時間便人潮不斷。
在老闆娘俐落的動作下，煮麵燒菜、淋上高湯，一碗招牌川味麵即刻上桌，不過可別以為這邊只有麵食可以享用，櫃台前擺滿各種滷味與豐盛多樣的菜色，每一樣都色澤飽滿，光滑油亮。
盛上一碗份量十足的五穀飯，搭配上花菜、甜椒、絲瓜、木耳等五色蔬菜，在來上一碗熱騰騰的藥膳鮮菇湯，保證讓前來的饕客嘗到蔬食好味道。
老闆娘與員工們彼此宛如一家人般感情深厚，為此他們也希望能夠讓前來的顧客感受到家的感覺與溫暖。
提供新鮮、營養的食材，每一道料理皆細心去調理，為了就是希望顧客吃得健康，將美味的素食推廣下去。
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