一點也不吝嗇的為厚片吐司抹上滿滿果醬、在來上一碗熱騰騰的素食麵線糊，多樣化選擇的早餐是否讓你看了食指大動？
選擇吃素、願意嘗試蔬食料理的人口越來越多，兩位年輕人歷經多年努力，從推著一台小餐車直到開店，如今也成功在全台開設多家分店。
位於高雄市鼓山區，忙碌的街道旁，一對感情深厚的表姊妹，因為受到兩位年輕人理念感召，放棄原本的工作，轉而經營素食早餐，一大早便開始忙碌，在工坐檯上的動作沒停下來過，來來往往客人中，也包含年幼的孩童。
鋪上蔬菜、小黃瓜、起司，在加上素肉片，層層疊起來一道厚實又豐盛的三明治即刻完成，偏好美式口味的饕客可以選擇漢堡類餐點，咬上一口鮮菇堡搭配金黃酥脆的薯條，包準吃得滿足，而比較喜歡傳統中式口味的也不用擔心，內含木耳、紅蘿蔔等食材的招牌麵線糊，料多味美，不趁早來買可是吃不到的呢。
踏出開店的步伐後，要堅持經營並不是件容易的事情，但家人的支持是她們最大的助力，連原本吃葷食的父親也一同加入吃素的行列。
不斷專注於素食早午餐的創新與研究，更拓展素食文化和飲食習慣，希望為素食圈帶來新氣象。
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