為關懷弱勢族群，實踐佛陀慈悲精神，慈悲志業－屏東崁頂護生園區日前特別舉辦溫馨暖情的「愛心便當發放活動」，藉此活動除了與大眾廣結善緣，推廣素食文化以外，更讓佛陀無量慈暉普照十方眾生，滋養菩提善根。
一大清早，香積廚即顯得沸沸揚揚，在慈悲的湛演法師帶領下，義工們身手俐落的準備各式食材，雙手不停的說搓洗翠綠蔬菜，陣陣刀面急剁砧板的聲音不絕於耳，將食材一一切至細絲狀，隨後丟進鍋內奮力拌炒，在大家的通力合作下，烹煮出數道美味的素食菜餚，油嫩的色澤令人垂涎三尺！
食材烹煮完後，義工們便開始接力分裝便當，夾起來的每一道菜，都蘊含著義工們滿滿的愛心，品嚐起來特別美味。熱騰騰的素食愛心便當香氣四溢，師兄姐們也準備出發前往村庄裡發放愛心，希望大家能一同品味素食美食的魅力。
最後希望能有更多人響應素食免費便當活動，一起投入愛心，關懷弱勢群體，點燃自己心燈也照亮他人，並落實佛陀慈悲大愛理念，藉此機會令更多人與佛結緣，讓佛法慈悲精神更加遠播，成就更美好的世界。
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