いただきます(我要吃了)，哇~這些精進料理是不是讓你食指大動了呢？
這次我們來到了位於高雄左營區這家素食日式料理，沒有錯是日式的哦！是不是很 しあわせだね (你是幸福的)，雖然森廣豐是以日式的蔬食料理為主；但為了符合大眾口味及需求中式的料理也是個中好手哦!看 這位師傅處理食材一點都不馬乎哦！哇！一根一根的給青菜去角質耶~這根根都是細活及用心。
鍋爐這邊；就是在蔬食達人出現過苗師傅；看他眼明手快駕輕就熟的動作，一道道的客點美食 (就是一個乾脆) 他可是辦過3-400百桌素食流水席的大廚哦，這對他來說真的是小CASE的啦! 吼! 香噴噴 的! 這口水都快流出來了~還有來日本料理店怎麼可以少這一味 Sushi! Sushi 壽司！
今天的拍攝主廚要教一下我們怎麼處理壽司的主角 「壽司飯」，除了嚴選的"A級壽司米"，(主廚)：温度也是很重要，要幫亮晶晶的「壽司飯」降溫哦！只要比例控制好就會有好吃的壽司，大家可以試試看。
哦~人家說師傅一出手便之有沒有；看這手勢及刀工~這Sushi！也太美了吧！如同慈悲的（海濤大和尚）說。
用心的素食餐廳茹素的你有空也要多捧場，讓素食店家能永讀經營；安呢咱呷菜才有口福哦~
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