伴隨著優美的樂聲，享用異國蔬食料理，生活中小確幸就這麼簡單，而在另外一頭廚房裡忙碌的，則是為了帶給大眾美味的素食，而不辭辛勞的一家人，位於高雄市小港區一家異國風味蔬食坊，從經營小小的麵包店開始，轉為開始提供各國特色料理，抱持著就是一個推廣素食的心。
大口的享用著美食，每到用餐時間便人潮不斷，不管是泰式打拋麵、越式炒飯，還是石鍋拌飯，皆使用傳統香料調味，每一道都有口味強烈的醬汁巧妙融合在裡頭，加上飽滿的份量，搭配各種顏色蔬菜，色香味俱全，看得叫人食指大動。
在老闆娘細心教導下，從燒飯到烹調醬料，都難不倒有著稚嫩外表的小廚師們， 各個工作的動作非常俐落熟練，而對於食材也是嚴格把關，堅持選用天然的蔬菜，不使用素料，米飯方面也使用較軟纖維性，和五穀做調配，裡頭包含小麥、燕麥、小米、胚芽麥片。
人生中經歷過難以想像的劫難，讓老闆娘接觸到信仰，也踏出了生命中重要的步伐。
縱使路途艱辛，家人仍然陪伴在左右，互相扶持，共創一個團隊。
推廣素食，不僅僅只是提供各種不同口味的素食料理，更希望前來享用的客人們，有回到家的感覺，也讓吃素成為良好的飲食習慣。
|
