環保意識抬頭，人們逐漸開始了解到環境的變遷，不同膚色、地域和年齡的人齊聚一同，只為了一個共同的目標：呼籲大眾吃素，拯救地球環境！很多人都沒有想過，其實畜牧業產生的溫室氣體比整個交通運輸還要多。
而在此時素食者聯合起來，向民眾宣導肉食是最不能持續的生活方式，想要讓地球永續發展和為了自己健康未來找想，最有力的改變就是從吃素做起，因為地球是我們每一個人的，地球上的各種問題也是每一個人的問題。
現場許多人舉起簡單的標語來表達訴求，例如：忍受不了天氣熱嗎？少吃肉吧！，畜牧業是全球變暖、森林砍伐、物種死亡等原因成為一個吃素的超級英雄，也有爸媽帶著孩子一起參與，讓吃素的好觀念從小做起。
開始改變自己飲食習慣永遠不嫌晚，何不從現在開始，為了保護地球和動物進一份心力，一起加入吃素的行列！
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