堅持純手工製作，遠從黑龍江來的老闆娘，將自己最愛的、充滿家鄉道地的北方麵食，化為道道美味的素食料理，店面位於高雄市三民區，雖然才剛開始起步，但推廣素食的心念，讓這裡儼然成為適合聚餐的好去處，也深受學生喜愛。
每日一早忙碌的雙手便沒有停過，為得就是讓大家吃到，各個餡料飽滿扎實的手工水餃，跟外面機器製作得不同，從皮咬下得口感便可得知，而吃過聽過一般的韭菜盒子，但是可沒吃過自製素韭菜盒子吧！餅皮Q彈，邊緣則煎得金黃酥脆，是大家必點的首選，另外則還有香椿餅，口感有嚼勁，香椿的味道更是越吃越香，如此多樣選擇，讓肚皮都要吃撐了。
通過學佛，老闆娘決心從葷食業轉為開素食餐廳。
做出屬於自己北方人口味的美味素食，就算工作辛苦，心情卻是非常愉快的。
吃下一餐遠比做一道料理容易，所以相信自己能夠吃素，也絕非難事，尤其素食又包含著如此豐富美味的選擇，不吃就太可惜了。
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