104-09-15 健康美味蔬食坊 宛如家一樣的愛心料理

  帶著為家人料理的用心,準備中式和西式餐點,讓人一吃成主顧,位於高雄市鹽埕區的一家蔬食坊,店面雖然比小,乾淨舒適的環境,加上老闆的熱情,就像在自己家中用餐一樣溫馨。

  每日都以純粹的蔬果熬煮高湯,利用實在的食材料理,不管是燉飯、燴飯、甚至是手工比薩或湯品,依照客人喜好不同,都有非常推薦的餐點,老闆娘將厚實的比薩塗上醬料,毫不吝嗇的鋪上滿滿餡料,最後在加上起司烘烤,一塊美味的什錦蔬菜比薩就完成,飯食類型則有口感清爽的香菇燉飯,或是較為濃郁的青醬燉飯,每口都能嚐到青醬獨特的香氣,或是來上一盤偏中式口味的燴飯也是不錯選擇。

  希望將健康的素食帶給家人,同時也讓更多人享用到媽媽的愛心料理,夫妻倆不為辛苦,進而投入開素食餐廳。

  看見客人吃得開心和滿足,老闆內心也感到充實,相信來到這用餐,絕對能吃得出老闆的用心。



生命電視 高雄採訪報導
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