104-10-30 精緻創意素食坊 顛覆傳統素食的好味道

  位於高雄市苓雅區一間素食坊,秉持著健康飲食、以客為尊的理念,在寬敞舒適的環境中,提供多樣化精緻、創異的素食餐點,種類更包含如義大利麵、排餐等西式料理。

  以天然的食材,年輕創意的手法來製作素食料理,更以少油低鹽為主,讓顧客吃的安心,來點上一份炸豬排咖哩,厚實的素肉排加上酥脆的外皮,在沾上細心熬煮的醬料,一口咬下的口感絕對不輸給葷食,濃郁的白醬義大利麵也是一項好選擇,隨著天氣逐漸轉涼,能來一鍋熱騰騰的火鍋是再好不過,一道麻油猴菇鍋,滿滿的猴頭菇搭配豐富的蔬菜,吃下去絕對能驅寒保暖。

  有別於其他素食餐廳,新一代的年輕廚師和年輕老闆,希望能顛覆一般人對素食的看法。

  來到這享用一餐素食,美味的餐點讓不管大人或小孩都吃得歡喜,相信也絕對能開啟大家對素食的新觀感。



生命電視 高雄採訪報導
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