每逢初一十五，生命電視台便會準備免費的愛心素食便當，來供給所需要的人，也祈願能讓更多人品嘗到美味的素食，而位於高雄市新興區的一家素食餐廳，也發心提供上百個免費素食便當，歡迎十方大德共襄盛舉，鼓勵眾人能夠從吃一餐素食做起。
為了提供菜色豐盛的便當，繁複又大量的準備工作可不能少，從洗菜、切菜到炒菜等等步驟，不只老闆、老闆娘忙碌，也有許多主動前來幫忙的義工，而一個美味的素食便當中，有紅蘿蔔、地瓜、青江菜，包含各種不同顏色的菜色，甚至還有水果，希望前來領取的人不只是飽餐一頓，也吃得健康又歡喜。
而同時身為義工服務者，也能從中獲得收穫。
到了午餐時分，一個個飽滿的素食便當也已經準備就緒，眾人排隊依序領取，也有顧客現場就享用起來，最後，希望由此活動，能激發各界一同響應，也歡迎更多慈心菩薩參與，也能來臨各地道場，盡自己的一份心力。
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