素食，是最直接的護生行為，在日常的餐桌中便能慈悲救護生命。為了讓現代人多多選擇吃素、減少肉食，生命電視．宜蘭三星大悲觀音道場特於日前，舉辦「免費素食便當結緣分享活動」，希望讓平日非素食的朋友們，至少能在農曆初一、十五時候，選擇吃素一天，許下一個慈悲的善願，戒殺護生。
一早，大寮裡外，義工師兄、師姊們便開始著手備菜。新鮮的菠菜、高麗菜與紅蘿蔔，都經過義工媽媽們仔細地清洗、備料，用最簡單的食材、提供最營養的生命元素。大鍋旁，師兄、師姊料理著剛剛備好的食材，一大鍋的筍絲、香氣四溢的雪裡紅，還有讓人垂涎三尺的酸辣湯，經由菩薩們巧手的烹調、料理，道道色、香、味俱全。
一整排的蔬食料理，熱氣騰騰，兩旁的義工菩薩們隨即開始打包飯菜。師兄、師姊井然有序地添飯、打菜，不一會兒功夫，就眼明手快地將一個個便當打包妥當。這天，道場共準備六百多個素食便當，分袋裝好，並由各社區、人安基金會及養護中心代表前來領取，分享街友與弱勢團體，讓愛循環不息。
中午時候，道場外頭搭了棚子，邀請當地民眾前來享用蔬食，希望藉由主動的分享，推動慈悲的蔬食文化，也讓結緣的大德們不僅享受美食，也同享佛陀慈愛、平權等的護生理念，願愛能觸及所有生命，救護生命、平等一切。
|
