素食不再只限於宗教所推動，二十一世紀的今天，已有越來越多人選擇純素生活，台灣第一個vegan純素生活節，便在十二月下旬假臺北市迪化街悄悄舉行，邀集許多純素同好共同響應，發揮人們的同理之心，不分宗教與國界，推廣不使用任何動物製品的純素生活，將生命平等的愛落實於日常生活中。
小巧的藝文空間，滲透著老街的情懷。此次純素生活節，不僅推廣素食餐飲，更將純素的概念，全面地運用在日常的衣物、鞋帽配飾、保養品等，不參用任何動物性成分，無論是飲食餐點、衣料織布或保養乳液等等所有日常用品，皆完全使用植物性原料。
希望透過這次vegan純素生活節的分享，能讓年輕朋友們認識純素的意義及理念，希冀人們不要因自己的慾望而任意且無情地屠殺生命；日常所需的一切，可不必再由動物身上取得，你我其實還有更好的選擇－慈悲的純素生活。
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