秉持著師父不斷推廣的吃素就地球理念，並與更多眾生結下殊勝的良緣，生命電視台－台南道場，持續不間斷的在初一十五，舉行愛心便當的發放，隨著道場師兄姐們努力不懈的準備和推廣，也越來越受到廣大迴響，祈願每一個人在享用美味素食的同時，能夠啟發慈悲心，一同愛護地球和生命。
而這些豐盛的料理背後，都是由講堂的師兄姐準備各種食材，細心的洗菜、切菜，在烹煮而成，一大盤健康的炒紅蘿蔔，還有一鍋熱騰騰的滷豆腐，在搭配上各式蔬菜，如此豐盛的佳餚，就能完成充滿愛心的蔬食便當，緊接著大家更加齊心、分工合作，俐落的包好近百個以上的便當，並藉由貨車載送慈航居士三寶殿，讓更多需要幫助的人能夠享用。
在台南道場門口，許多民眾也整齊的排列、等待著，依循著號碼牌領取愛心便當，相信這一個飽滿的便當，能夠令每個人心靈都溫暖起來。
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