在炎炎夏日中，來碗清涼爽口的蔬食涼麵，是再好不過了！一家令人懷念的好滋味，再度回到高雄市新興區重新開張，因為老闆對於食材的講究，讓一份簡單的料理，吃過就會無法忘懷。
一份美味的招牌涼麵，光是從煮麵開始，就不得馬虎，老闆不斷翻攪麵條，而後再在快速的炒動，直到麵條Q彈滑順，上頭所搭配的小黃瓜和豆芽菜，也是新鮮的現削，而好吃最大的秘訣，當然還有老闆調配的醬汁，簡單的拌一拌，散發出來的口感不僅清爽又開胃，讓人一口接著一口停不下來，另外也特別推出料多實惠的鍋燒意麵，裡頭放滿了各式的蔬菜、菇類，湯頭也是使用蔬果細心熬煮，喝得出最自然的鮮甜，最後還可以額外點一些小菜，吃的更加飽足。
從職業軍人退休的老闆，因為吃素，希望能為大眾做點什麼，而開始做出令人安心美味的蔬食涼麵。
來到這不管是新朋友舊朋友，相信吃過之後絕對會讓人想念！
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