適逢農曆臘月初八，為釋迦牟尼佛成道日，位於台南的麻豆謢生園由湛演法師與湛聞法師召集許多義工，同心協力熬製數量高達兩千多份的美味臘八粥，並發送鄰里、弱勢族群與當地宮廟等地，以緬懷佛陀當年受牧羊女供養乳麋，後於菩提樹下，大悟成佛。
一大早，義工菩薩們將在當日清晨備妥的臘八粥所需的食材，一一下鍋翻炒、爆香，料理出最令人食指大動的味道，隨即注入純水，加以熬煮，而為了讓每一個地方平均受熱，義工菩薩在一旁不停的攪拌、調味，在費盡一番苦心後，一鍋香氣四溢的臘八粥才終於出爐！
由於此次發送所需份量驚人，一部份的義工持續在鍋爐前烹煮，而剛出爐的部分便由另一群義工盛裝，貼心的師姐們在熱騰騰的粥上放上配菜與油條，使其看起來更加可口！一碗碗誠意十足的臘八粥，承載著眾人的發心與祝福，隨即打包成箱，搬運上車，最後，由發心師兄驅車運達發送的地點。
祈願藉由這次臘八粥的發放活動，能夠溫暖世間處處有情，六道眾生皆得同行八正道、共沐佛陀慈光！
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