為關懷社會各個角落的弱勢團體，並推廣吃素不殺生，以及救護各種物命的理念，生命電視屏東東港中心，於每月的初一、十五都會舉辦「慈心便當 素食結緣」的活動，除了免費提供大眾領取外，還有專人配送，將一份份由義工菩薩們精心準備的愛心便當，發送至屏東縣數個偏遠鄉鎮老人手中，願得以飽暖所有需要幫助的人。
在忙碌的香積廚中，義工菩薩耐心等候白米煮熟時，也不忘一旁還在鍋內的翠綠蔬菜，無時無刻注視著料理狀況，隨後在義工奮力的拌炒下，烹調出一道道精緻可口的素食佳餚，油嫩嫩的外表、香氣逼人，令人食指大動！
在大家同心協力、分工合作之下，一粒粒香噴噴的米飯，以及六道不同風味的菜餚，很快就化成一盒一盒，兼具色香味的愛心便當，義工並將要發送的便當按村里分裝、註記數量，由專車載送，趕在午餐前送到弱勢家庭的手中。
中午時分，陸續來了許多民眾，義工菩薩們熱情的上前問候，並親手遞上一個個美味的素食便當，民眾臉龐不禁綻放滿足的笑顏，備感溫馨！
希望這數百個愛心便當，讓獨居的長者們，以及弱勢家庭，在飽足果腹之餘，心靈也受到關愛。更感恩所有義工菩薩和慈悲齋主們發心的善舉和護持，但願屏東東港中心愛心便當義舉，能夠拋磚引玉，邀請更多人來響應，將這份愛心永不間斷傳遞下去，讓社會的每一隅、每一角都遍布著佛陀的慈悲大愛，處處傳溫情！
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